Парфуми - це складні ароматичні суміші, які можуть викликати у нас різні емоції.
Але як вони працюють?
Яким чином ми відчуваємо запах?
У цій статті ми розглянемо основні технічні характеристики запаху, які впливають на його сприйняття.
Порог виявлення - це мінімальна концентрація речовини, при якій людина може відчути її запах.
Поріг розпізнавання - це концентрація, при якій людина може не тільки відчути запах, але й визначити його характер.
Ці пороги є суб'єктивними і залежать від індивідуальних особливостей людини. Наприклад, у людей з гострим нюхом пороги виявлення та розпізнавання нижчі, ніж у людей з ослабленим нюхом.
Летучість - це швидкість випаровування речовини з поверхні. Чим більш летюче речовина, тим швидше вона випаровується і тим меншою є її стійкість.
Летучість залежить від молекулярної будови речовини. Наприклад, речовини з низькою молекулярною масою, такі як спирти, ефіри та альдегіди, зазвичай є більш летючими, ніж речовини з високою молекулярною масою, такі як кетони та поліциклічні ароматичні вуглеводні.
Інтенсивність запаху - це суб'єктивне сприйняття сили запаху. Вона залежить від багатьох факторів, включаючи концентрацію речовини, її летючість і індивідуальні особливості людини.
Інтенсивність запаху можна оцінити за шкалою від 1 до 10, де 1 - це слабкий запах, а 10 - дуже сильний запах.
Impact - це сила впливу аромату в перші моменти його сприйняття. Він залежить від інтенсивності запаху і його характеру.
Diffusion - це поширення аромату. Воно залежить від летучості речовини і її адгезії до поверхні, на яку вона нанесена.
Стійкість - це час, протягом якого запах залишається відчутним. Вона залежить від летучості окремих компонентів ароматичної суміші.
Більш летючі компоненти випаровуються швидше, тому їх стійкість нижча.
Додаткові цікаві факти:
Спробуйте оцінити технічні характеристики запаху вашого улюбленого парфуму.
Які з них найбільше впливають на його сприйняття?
Парфуми створюються парфумерами. Парфумер - це художник, який створює ароматичні композиції. Він використовує різні ароматичні речовини, щоб створити унікальний запах, який буде подобатися людям.
Створення парфумів - це складний і творчий процес.
Парфумер починає з того, що вибирає ароматичні речовини, які він хоче використовувати. Ароматні речовини бувають натурального і синтетичного походження.
Натуральні ароматичні речовини отримують з рослин, тварин або мінералів. Наприклад, жасмин отримують з квітів жасмину, а мускус - з мускусної залози самця кабана.
Синтетичні ароматичні речовини отримують хімічним шляхом. Вони часто бувають більш стійкими і дешевими, ніж натуральні ароматичні речовини.
Після того, як парфумер вибрав ароматичні речовини, він починає їх змішувати. Він змішує невеликі кількості речовин, щоб створити різні ароматичні композиції.
Коли парфумер знайде композицію, яка йому подобається, він починає її тестувати. Він наносить парфуми на себе і інших людей, щоб побачити, як вони сприймаються.
Після того, як парфумер буде задоволений ароматом, він починає створювати прототип парфуму. Прототип - це невелика кількість парфуму, яка використовується для тестування стійкості і поширення аромату.
Якщо парфумер задоволений прототипом, він починає виробництво парфуму. Парфуми виробляються в промислових масштабах.
Парфуми - це складні ароматичні суміші, які можуть викликати у нас різні емоції. Завдяки своїм технічним характеристикам, парфуми можуть бути легкими або важкими, свіжими або солодкими, стійкими або нетривкими.
У цій статті ми розглянули основні технічні характеристики запаху, які впливають на його сприйняття. Ми також дізналися про те, як створюються парфуми і які види парфумів існують.
Поки що немає коментарів.